豇豆牛肉包子 。
主料：牛肉 豇豆 面粉
輔料；生抽 鹽 胡椒粉 雞精 老抽 蔥花 姜末酵母 泡打粉 白糖。
制作步驟：
豇豆切成段、鍋里煮開水、焯水撈出 、瀝干水分后、剁成粒 。
牛肉也是剁成肉末、然后放入適量的清水、鹽 、胡椒粉 、生抽、少許老抽、蔥姜末 。
把青蔥切成蔥花、放入牛肉里面 拌均勻、再放豇豆粒肉餡的制作就完成了 。
【牛肉包子放啥菜好吃?】將面粉和泡打粉 ， 白糖（加速發(fā)酵的作用）混合備用 。酵母用溫水提前化開然后一點點加水 ， 和成絮狀 。揉成面團 ， 放保鮮袋里 ， 十分鐘就可以制作了 。
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