2、清塘施肥：在魚種放養(yǎng)前，要清塘消毒 。一般在4月上中旬，每畝用生石灰75～100公斤清塘，7天后加水至1米深，然后每畝施腐熟的糞肥300～400公斤，可放入少量的綠萍或紅萍 。
3、魚種放養(yǎng)：每年春季當(dāng)水溫回升，穩(wěn)定在15℃以上時(shí)，開始放養(yǎng)冬苗 。池塘主養(yǎng)一般每畝放養(yǎng)魚種1500～3000尾，同時(shí)混養(yǎng)鰱、鳙魚種各40～70尾，以控制水質(zhì) 。與其他魚混養(yǎng)時(shí)每畝可放養(yǎng)200～500尾 。
4、餌料投喂：羅非魚進(jìn)入養(yǎng)殖水面后2天～3天便可開始投喂 。羅非魚的食性很廣，在人工飼養(yǎng)的條件下，可以投喂各種飼料，如小麥、玉米、餅粕等均是它的優(yōu)質(zhì)飼料 。飼料中蛋白質(zhì)含量開始應(yīng)為32%～35%，每天投飼量為魚體總重量的3%～5% 。當(dāng)個(gè)體規(guī)格長至200克左右，投飼量可調(diào)至魚體總重的2%，并保證飼料中蛋白質(zhì)含量在27%～29% 。當(dāng)其個(gè)體達(dá)到300克左右時(shí)，羅非魚進(jìn)入生長最快的時(shí)期，日投飼量保持在魚體重的1%～2%，飼料中蛋白質(zhì)含量在35%以上 。每天投喂2次，時(shí)間分別在上午8～9時(shí)和下午3～4時(shí) 。
5、日常管理要注意日夜巡塘
①每天早、中、晚測量水溫、氣溫，每周測1次pH值，測2次透明度 。清晨、夜晚各巡塘1次 。
②魚種下塘后，要保持池水呈茶褐色，透明度為25～30厘米 。一般每周施肥1次，每次每畝施畜糞肥150～200公斤 。在天氣晴朗、水體透明度大于30厘米時(shí)可適當(dāng)增加施肥量 。水質(zhì)過肥時(shí)，應(yīng)減少或停止施肥，并注入新水 。在高溫季節(jié)，一般每周換水1～2次，每次換去池水的20%～30% 。
③堅(jiān)持健康養(yǎng)殖，按規(guī)程操作，預(yù)防魚病 。苗種下池前用5%的食鹽水或每升0.1毫克的高錳酸鉀溶液浸洗魚體10～15分鐘 。每隔10～15天，每畝用15～20公斤的生石灰化水全池潑灑，調(diào)節(jié)池水pH值呈微堿性，用生物制劑改善池塘微生物結(jié)構(gòu)，改良水質(zhì) 。當(dāng)溶氧低、魚有輕度浮頭時(shí)開增氧機(jī) 。
【羅非魚】稻田養(yǎng)殖
魚和稻共生，能獲得雙豐收 。稻田套養(yǎng)羅非魚時(shí)，應(yīng)注意科學(xué)飼養(yǎng) 。
1、放養(yǎng)準(zhǔn)備：稻田田間工程結(jié)束后，放養(yǎng)前2周，每畝用75～100公斤生石灰化水潑灑在魚溝及田塊中消毒，次日將溝及田底耙1遍，使石灰漿與淤泥充分混合 。放苗前1周施入發(fā)酵過的畜糞肥進(jìn)行肥水，每畝用量200公斤，以培育水中天然餌料 。
2、放養(yǎng)時(shí)間：一般在水稻插秧后5天左右，待秧苗返青時(shí)放養(yǎng) 。有的地方為了增加魚類生長期，在5月中旬便將魚種放入魚溝中飼養(yǎng)，待秧苗返青后再打通魚溝放魚入田，也是行之有效的好辦法 。
3、放養(yǎng)方法：魚種宜選擇體質(zhì)健壯、活動(dòng)力強(qiáng)、無傷病、規(guī)格整齊的魚種 。放養(yǎng)密度要合理，一般每畝可放規(guī)格為5～6厘米的羅非魚魚種200～300尾，搭配草魚、鯉魚等150～200尾 。具體的放養(yǎng)量可根據(jù)稻田條件、水質(zhì)環(huán)境、排灌條件及管理水平靈活掌握 。
4、放養(yǎng)操作：魚種入池前要進(jìn)行消毒，一般用3%～5%的食鹽水浸浴魚體5～10分鐘 。放魚時(shí)間應(yīng)選在晴天的上午或傍晚，切忌在雨天或晴天正午放魚 。
5、投餌施肥：稻田養(yǎng)殖羅非一般不投餌，全靠攝取天然餌料生長 。但稻田中天然餌料有限，適宜投喂一部分餌料能加速其生長，提高產(chǎn)量 。每天投餌2次，投喂量可掌握在餌料2小時(shí)吃完為宜 。養(yǎng)魚的稻田對(duì)施基肥和農(nóng)家肥無特殊要求 。用尿素、硫酸銨等追肥，則應(yīng)少量多次，一次施半塊田，切忌直接在魚溝中施肥 。
網(wǎng)箱養(yǎng)殖
羅非魚在網(wǎng)箱中可單養(yǎng)、主養(yǎng)或搭配養(yǎng)殖 。魚種應(yīng)以大規(guī)格為好，進(jìn)箱規(guī)格一般為尾重10～50克 。溶氧量在每升3毫克以上時(shí)，放養(yǎng)密度為每立方米3～20公斤 。
流水養(yǎng)殖
