1、主料：1000g鯉魚(yú)；配料：適量油、適量鹽、適量蔥姜、適量海鮮醬油、適量香菜 。
【清蒸三道鱗魚(yú)怎么做好 清蒸三道鱗魚(yú)需要哪些材料】2、做法：將買來(lái)的鯉魚(yú)洗凈，然后用刀在身上割幾個(gè)口子 。在魚(yú)的身上涂上精鹽，然后將蔥段、姜段放在魚(yú)的肚子里 。然后再將魚(yú)放在魚(yú)盤(pán)里，魚(yú)的下面要放上蔥段 。然后放在鍋里蒸，蒸10分鐘后，拿出將魚(yú)盤(pán)的水分控出 。在放在鍋里蒸6分鐘 。然后將海鮮醬油倒在蒸好的鯉魚(yú)上面 。放完海鮮醬油，在魚(yú)身上放好切好的蔥絲姜絲香菜，在起鍋，將油燒至七分熱后，將油澆在魚(yú)的身上 。即可食用了 。
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