1、用料：芒果果肉200g ， 牛奶200ml ， 砂糖或著綿白糖50g ， 吉利丁片10g
2、將吉利丁片冷水泡著待用 ， 芒果切成水果丁 ， 最好用那種水仙大芒果 ， 一只大概半斤多的那種 ， 熟一些最好 。
3、然后將牛奶和糖一起加熱到微熱 ， 攪拌將糖融化 ， 預(yù)計(jì)80度 ， 不能過熱 ， 否則影響凝結(jié) 。
【怎么做芒果牛奶果凍 芒果牛奶果凍的做法】4、將吉利丁片加入牛奶液中融化 ， 然后把芒果肉加進(jìn)去 ， 攪拌均勻后盛入模具 。放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí) 。
推薦閱讀
- 怎么做蔥香酥油餅干 如何做蔥香酥油餅干
- 怎么做奧爾良烤翅 奧爾良烤翅的做法
- 正宗紫皮糖制作方法 紫皮糖的做法
- 西餐豬扒的做法步驟 怎樣做西餐豬扒
- 烏雞燉米酒是怎么做的 制作烏雞燉米酒的方法
- 怎么做牛肉粉條燉白菜 制作牛肉粉條燉白菜的方法
- 紫薯糍粑做法步驟 紫薯糯米糍粑的做法分享
- 熱湯肉醬面怎么做 熱湯肉醬面的做法
- 用綠豆和米飯?jiān)趺醋雒朗?綠豆?fàn)F飯的做法介紹
- 廣東米粉發(fā)糕的制作方法 米粉發(fā)糕的家常做法分享