
1、主料:糯米粉6大匙、紫薯60克、粘米粉2大匙、椰蓉100克、奶粉2大匙、水適量 。
2、輔料:糖15克 。
3、做法 。
(1)準(zhǔn)備好各種材料 。
(2)紫薯去皮切小方塊 。
(3)切好的紫薯(加小許水)放入微爐爐加工2分鐘至熟 , 取出晾涼待用 。
(4)麻薯粉、奶粉、糖放一起 。
(5)加入適量的水調(diào)好 。
(6)取一盤子 , 涂上油在內(nèi) , 撒點(diǎn)紫薯塊 。
(7)加入一點(diǎn)粉糊又放點(diǎn)紫薯 。
(8)直至材料全部放入 。
(9)沸水入鍋 , 蒸18分鐘 。
(10)取出來晾涼 。
(11)在一張保鮮紙上放上椰蓉 , 把晾涼的紫薯糯米倒入 , 用勺子挖出圓餅狀 。
(12)紫薯糯米粑粑全部均粘上椰蓉 , 就可以吃了 。
【紫薯糍粑做法步驟 紫薯糯米糍粑的做法分享】(13)好吃的紫薯糯米糍粑 , 最好能放冰箱冷藏1小時(shí)左右更加好吃 。
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