1、食材：秋葵(若干) 、粗鹽(1勺) 、糖(1勺) 現(xiàn)磨黑胡椒粉 (少許) 、辣椒粉(少許) 無鹽黃油(若干) 。
2、用鹽磨去秋葵上絨毛，再洗凈用紙巾擦干 。修剪秋葵的頂端，但不切莢 。
3、在一個小碗里，把鹽，辣椒粉，糖，黑胡椒，攪拌混合均勻 。
4、將秋葵放入一個大碗中，加入黃油攪拌均勻，再加入調料混合物攪拌均勻 。
5、開始燒烤時，把秋葵放在熱烤架上，或者可以用竹簽串起秋葵 。
【烤箱怎么做烤秋葵 用烤箱怎樣烤秋葵好吃】6、秋葵烤至變色，約每邊2-4分鐘，即可食用 。
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