1、食材：白蘿卜1個；泡椒120克；白糖2勺；白醋2勺 。
2、白蘿卜一個，去皮后切一厘米見方的長條 。
3、先放2勺白糖均勻的裹在蘿卜上 。
4、然后放2勺白醋 。推薦使用白葡萄醋，一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧 。幾元一瓶的白醋打開后有一種很刺激的味道，高品質的白醋味道很柔和 。
5、如果喜歡吃微辣加入120克的泡椒即克 。120克含泡椒水和辣椒 。如果吃重辣可以加入210克的泡椒 。
【泡椒白蘿卜怎么做好吃 簡單方法做出美味泡椒蘿卜】6、蘿卜泡上10分鐘后就可以吃了，如果一次吃不完，放冰箱冷藏即可，3-5天吃完就好 。
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