1、主要食材：新鮮豌豆仁350克，枸杞子50克，精鹽，料酒10克，胡椒粉，味精，蔥姜末，熟油，色拉油 。
2、將豌豆仁放入開水鍋中煮熟 。
【枸杞炒豌豆 怎么做枸杞炒豌豆】3、枸杞洗凈，用溫水泡至飽滿待用 。
4、炒鍋上火，燒熱加底油，下蔥姜末炒香，加入豌豆和枸杞子，下精鹽、料酒、胡椒粉、炒至入味，加味精淋熟油，起鍋裝盤即成 。
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