【讓豆皮軟爛的方法 豆皮的烹飪方法】
1、豆皮干了可以用水將它泡軟,再進(jìn)行正常的炒菜步驟即可 。
2、材料：豆皮250克、尖椒二個(gè)、蔥花、鹽、味精 。
3、將尖椒切成絲待用；
4、豆皮切成絲待用；
5、熱油爆香蔥花；
6、倒入豆皮翻炒；
7、加入尖椒后加入鹽、味精出鍋 。
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