1、清水、放入姜片、料酒、雞爪、煮開(kāi)后沖洗干凈 ， 備用 。
2、紅棗 ， 當(dāng)歸分別放入小碗加清水浸泡15分鐘 ， 枸杞洗凈 。
【當(dāng)歸雞腳湯如何做 當(dāng)歸雞腳湯做法】3、鍋內(nèi)加入清水 ， 放入雞爪 ， 當(dāng)歸 ， 紅棗 ， 大火煮開(kāi)后 ， 小火燉45分鐘 ， 最后10分鐘加入枸杞 ， 出鍋前加入少許細(xì)鹽 ， 雞精調(diào)味 。
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