1、生姜清洗，切片 。
2、干品枸杞子用清水浸泡開，瀝干水分備用 。
3、老母雞清洗，雞腳趾去掉，取雞腿、雞翅、雞爪燉湯用 。
4、深鍋里倒入大半鍋清水，大火燒開 。
5、水開，倒入雞腿、雞翅、雞爪，燙煮變色、無血水，用漏勺撈起瀝干水分 。
6、雞腿、雞翅、雞爪、姜片及枸杞子都放入電燉鍋內膽里，倒入清水500毫升開始燉 。
【枸杞雞湯如何做 枸杞雞湯的做法】7、湯燉好后，調味，食鹽一點點的加，可以舀出一點點試味，味道調好，撒上蔥花盛出飲用 。
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