1、雞肝切厚片放熱油爆炒到變色放到濾碗中濾掉油和稀釋出的汁水 。
2、略炒一下蒜苗和紅椒盛出 。
【紅油雞肝如何做 紅油雞肝怎樣做】3、鍋中再放油，放入一湯匙打碎的郫縣豆瓣醬炒出紅油，倒入雞肝，放少許生抽，老抽，糖，翻炒均勻，放蒜苗和紅椒略炒，鹽味精調(diào)味 。
推薦閱讀
- 肉餡飯團(tuán)如何做 肉餡飯團(tuán)怎么做
- 土豆丸子子如何做 土豆丸子做法
- 如何做南瓜味的饅頭 南瓜饅頭做法
- 豆皮湯如何做 具體需要怎么制作呢
- 泡椒肉皮凍如何做 有什么做的技巧
- 壽司怎么保存到第二天 如何保存壽司
- 西式雞胸肉如何做 西式雞胸肉做法
- 冬天如何做紅薯干 冬天怎么做紅薯干
- 正宗意大利牛肉披薩配方竅門 教你如何做最正宗的意大利比薩
- 香煎南鯧魚如何做 香煎南鯧魚做法介紹