1、雞胸肉切兩片，抹上鹽，撒上黑胡椒碎，按壓入味，抹一層蜂蜜，鋪上蒜碎，撒油 。將撒好調料的雞胸肉當入冰箱冷藏一晚上，取出煎至兩面焦糖色，雞肉熟了出鍋切塊即可 。
【西式雞胸肉如何做 西式雞胸肉做法】2、雞胸肉洗凈，用廚房紙巾吸干水份后切大丁 。用料酒、鮮醬油、海鹽、黑胡椒調味，腌制片刻 。蔬菜洗凈瀝干、紫甘藍切絲、甜椒切條備用 。平底鍋預熱，加橄欖油，中火煎熟雞胸肉 。蔬菜、雞胸肉裝盤后，撒上色拉醬、黑胡椒即可 。
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