1、準(zhǔn)備用料 。新鮮菠菜、草雞蛋、生姜、蔥頭、食鹽、食用油 。
2、菠菜清洗干凈，生姜與蔥均洗好切好 。
3、鍋中放水燒開，放入洗好的菠菜焯水，用筷子攪一下就撈出來，瀝干水分備用 。
4、鍋中放少許油，油熱，放入生姜和小蔥頭炸香，然后加入清水煮 。
5、將兩只雞蛋在碗中打撒成雞蛋液備用 。
【怎么做菠菜好吃 菠菜怎么做才好吃】6、鍋中水開后，放入焯好水的菠菜，煮開后倒入雞蛋液，用勺子攪成蛋花狀，加入適量的鹽調(diào)味即可 。
推薦閱讀
- 丸子湯的湯怎么做好吃 丸子湯的湯如何做好吃
- 鮑魚炒青椒怎么做 鮑魚炒青椒的做法
- 羊肉泡饃怎么做好吃 西安特色名吃自己做
- 鹽煎肉怎么炒 鹽煎肉做法
- 炒瓜子怎么炒 炒瓜子做法
- 牛百葉怎么炒 炒牛百葉的做法
- 汽車車輛過戶費(fèi)怎么算的?
- 發(fā)動(dòng)機(jī)缸蓋總成怎么樣?
- 探界者底盤低怎么辦?
- 車輛免檢委托書怎么寫?