1、準(zhǔn)備400克生瓜子 。
【炒瓜子怎么炒 炒瓜子做法】2、把砂鍋清洗干凈擦干，放在燃?xì)庠钌?。開小火 。
3、倒入生瓜子，用木鏟不停的翻炒７分鐘，關(guān)火 。
4、再利用鍋里的余溫繼續(xù)翻炒３分鐘 。
5、盛出來晾涼即可 。
6、瓜子功效：瓜子當(dāng)中富含不飽和脂肪酸，其中所含的亞油酸不僅可以降低人體的血清膽固醇，而且可以抑制血管內(nèi)膽固醇的沉淀 。
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