1、準備食材：新鮮花生一斤 ， 話梅10個 ， 香葉兩片 ， 鹽適量 。
2、把新鮮花生清洗干凈 ， 新鮮的花生上面一般都有很多的泥土 ， 帶回家之后要清洗4 ， 5遍 ， 一直到露出花生的外殼來 。
3、把花生、話梅5個、香葉、鹽一起放入鍋中 ， 加入適量的清水 ， 開火一起燉煮 ， 煮上半個小時就可以了 。
4、煮好后的花生可不能直接吃 ， 再放入5個話梅攪拌均勻 ， 然后把話梅花生放涼 。放涼之后就可以直接吃了 ， 其他的花生不要撈出來 ， 放在話梅水中浸泡上一夜之后 ， 更加的入味 。
【話梅煮花生的做法 自制清爽開胃小零食】5、可以放入冰箱里面冷藏 ， 吃起來酸甜入味 ， 冰涼潤口 ， 非常的美味 。
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