1、花生沖洗干凈 ， 用冷水泡一晚上 。
2、連泡花生的水一塊倒入鍋中 ， 放八角、花椒、香葉 ， 大火燒開 ， 小火煮10分鐘左右（時間過長 ， 花生過爛 ， 沒有口感） 。
3、將花生帶湯倒入盆中 ， 再放鹽泡兩個小時左右 。吃不寶可放冰箱冷藏 。
4、芹菜丁加鹽湯半分鐘 。
5、取出沖涼 ， 和花生摻雜即可（也可放少許胡蘿卜?。?。
6、晚上泡 ， 早上煮 ， 中午就可以享用 。關(guān)火再放鹽 。
【水煮花生拌芹菜的做法竅門 當花生遇到芹菜的做法步驟】7、香生本身就非常香 ， 千萬不要放香油、味精之類的調(diào)味料 。
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