【牛肉炒年糕的做法】1、將韓式年糕條切成三等份，成為短圓柱狀，然后用熱水泡軟；
2、預(yù)熱油鍋 ， 將肉片放入鍋中翻炒至七分熟；
3、 加入蒜末、切絲的紅椒、切片的紅辣椒、切段的蔥及切片的高麗菜拌炒；
4、加入醬油、糖調(diào)味后 ， 放入年糕塊拌炒，然后轉(zhuǎn)小火，讓年糕吸收湯汁；
5、最后再加入辣椒醬拌炒均勻即可 。
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