【火鍋芋兒雞做法圖解 在家怎么做火鍋芋兒雞？】1、建議用火鍋底料來做 ， 簡單方便快捷 。先把一大碗底料用油爆香 ， 倒入醬料 ， 把雞塊放進去翻炒 。這個過程是要去除雞的血水 ， 也是第一次入味 。
2、翻炒十幾分鐘后 ， 血水差不多干了 ， 倒入高壓鍋 ， 加糯玉米 ， 芋頭 ， 藕 ， 海帶 ， 茭白 ， 魔芋 ， 豆腐這些耐煮的菜 。然后 ， 一大罐的五香水篳進去 ， 剛好淹沒的分量 ， 蓋好蓋子 ， 大火20-30分鐘 。出鍋 ， 先吃雞肉 。
3、吃完雞肉再吃芋頭和其他 。然后就可以隨意下青菜之類容易煮熟的 ， 芋兒雞火鍋吃法 ， 美味無窮！
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