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山藥炒木耳的做法 山藥炒木耳的做法與步驟

【山藥炒木耳的做法 山藥炒木耳的做法與步驟】

山藥炒木耳的做法 山藥炒木耳的做法與步驟


1、準(zhǔn)備食材:山藥250克、泡發(fā)的木耳100克、紅椒、洋蔥、鹽各適量 。
2、泡發(fā)的黑木耳洗凈摘小朵 , 山藥去皮切片 , 用清水泡著 , 切好紅椒絲和洋蔥絲 。
3、燒開(kāi)水 , 加入山藥 , 再加入黑木耳 , 同時(shí)焯水 , 撈出來(lái)沖一下冷水 。
4、鍋內(nèi)倒油燒熱 , 炒香洋蔥絲 , 加入山藥和黑木耳翻炒 , 再加入紅椒翻炒均勻 , 出鍋前加入適量的鹽調(diào)味即可 。

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