1、需要先將蝦干放到水龍頭底下沖洗一番濾干水；
2、干辣椒用廚房剪刀剪成段，芹菜桿子切段；
3、坐鍋熱油，調(diào)小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，撈出辣椒備用；
4、下蝦干到香辣油的小火炸一會兒，倒少許水稍燜，依口味調(diào)少許鹽，水份干后再倒一次水，再燜；
【曬干的大蝦怎么做好吃 曬干的大蝦怎么做好吃川味】5、下芹菜段翻炒，加入炒好的辣椒段，下少許雞精拌勻就可以了 。
推薦閱讀
- 曬干的干魚怎么做好吃，曬干魚怎么做好吃?
- 怎樣曬白條小魚干 白條魚怎么曬干
- 油菜怎么曬干 油菜怎么曬干保存
- 鯽魚曬干后的做法 鯽魚曬干了怎么做好吃
- 春筍曬干怎么處理，筍干怎么曬
- 曬干的豆角怎么炒好吃，曬好的干豆角如何做好吃
- 曬干的魚怎么做酒糟魚 曬干的魚怎么做
- 土豆被光曬后發(fā)綠還能吃不 土豆被曬綠了怎么辦
- 萵筍干直接曬可以不，萵筍干是怎么曬的
- 曬干的玉米粒怎么吃 玉米粒曬干了能做什么