【韭黃的儲存】最適儲存溫度：0℃
相對濕度：95%rh以上
冰點(diǎn)以上的低溫高濕，最適宜儲存韭黃 。韭黃乃韭菜經(jīng)軟化而成，黃色為其主要的商品顏色，儲存時腐爛為主要致命性的傷害，而無黃化問題，因此儲存期較韭菜為長 。
儲存溫度（℃） 0 5 10 15 常溫（25℃）
儲存期限（天） 18-20 14-16 7-9 1-2 1
【韭黃的儲存】最適儲存溫度：0℃
相對濕度：95%rh以上
冰點(diǎn)以上的低溫高濕，最適宜儲存韭黃 。韭黃乃韭菜經(jīng)軟化而成，黃色為其主要的商品顏色，儲存時腐爛為主要致命性的傷害，而無黃化問題，因此儲存期較韭菜為長 。
儲存溫度（℃） 0 5 10 15 常溫（25℃）
儲存期限（天） 18-20 14-16 7-9 1-2 1
