在制作牛肉燉土豆的時候，首先將洗好的牛肉切成小塊，再放入鍋中加水、蔥、姜燉八成熟，將蔥、姜、蔥頭炒出香味后加入牛肉，之后再加入適量的醬油、胡椒粉、白糖、牛肉湯、牛肉、西紅柿、鹽、料酒等，之后加入土豆后煮10分鐘就可以裝盤 。
牛肉燉土豆做法
準備食材：牛肉、土豆、西紅柿、蔥頭、蔥、姜、鹽、料酒、胡椒、醬油、白糖、雞精等
1、首先將洗好的牛肉放入鍋中，加水、蔥姜，去腥去血沫 。
2、將蔥、姜、蔥頭炒出香味，再放入切好的牛肉、西紅柿、鹽、料酒 。
3、之后再加入適量的醬油、胡椒粉、白糖、牛肉湯，用小火燒15分鐘左右 。
【牛肉燉土豆的做法】 4、最后加入適量的土豆塊繼續(xù)燒煮10分鐘左右，放入適量的雞精后就可以裝盤，這樣香味可口的牛肉燉土豆就做好了 。
