1、材料：芹菜葉50g、食鹽適量、淀粉適量、雞蛋2個(gè) 。
2、把芹菜葉洗凈待用 。
3、鍋至火上加入水，放上芹菜葉燒開(kāi) 。
【芹菜葉做湯怎么做好吃 芹菜葉湯怎么做好喝】4、加入鹽 。
5、芹菜葉變色后就可以加入事先用水和好的淀粉，攪拌均勻 。
6、當(dāng)?shù)矸奂尤牒?，再次開(kāi)鍋時(shí)，加入事先攪好的蛋液 。
7、雞蛋凝固出鍋，加入香油 。
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