1、準(zhǔn)備牛尾骨，淮山，枸杞，生姜，鹽 。
2、花椒加水煮沸，下牛骨淖水 。
3、洗凈后放入湯煲，加幾片生姜 。
4、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火3-4小時至湯呈奶白色 。
5、加入淮山和枸杞再煮10-15分鐘，調(diào)入鹽 。
【淮山湯怎么做 淮山湯怎么做好喝】6、此湯具有益氣補脾的作用 。
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