1、曬干的芹菜半斤，豆腐干5塊，鹽適量 。
【曬干的芹菜怎么吃法 曬干的芹菜怎么吃法大全】2、曬干的芹菜泡水，芹菜去絲，也就是芹菜的莖和葉，切成一段一段的待用 。豆腐干切絲待用 。
3、起油鍋，倒入適量的油，油熱后倒入豆干翻炒一下后，盛到碗里待用 。
4、接著倒入芹菜 。翻炒有加入少許的鹽，帶芹菜去生后倒入炒好的豆腐干繼續(xù)翻炒后即可出鍋 。
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