主料：青椒、雞脯肉 。
輔料：姜、蔥、蒜、干紅椒、淀粉、料酒、花椒、醬油、鹽、油 。
【青椒炒雞脯肉的做法】制作步驟：
1、雞脯肉洗凈，切小丁 。
2、姜洗凈切絲，把淀粉、料酒調(diào)勻 。
3、青椒洗凈，切小塊 。
4、蔥、蒜、干紅椒洗凈備好 。
5、油熱入花椒、蔥、干紅椒出香味，入雞肉丁，快速翻炒，入適量醬油 。
6、炒至片刻，等雞肉顏色發(fā)白，塊變小，入青椒 。
7、青椒稍微炒至半生，入鹽、蒜攪勻出鍋 。
主料：青椒、雞脯肉 。
輔料：姜、蔥、蒜、干紅椒、淀粉、料酒、花椒、醬油、鹽、油 。
【青椒炒雞脯肉的做法】制作步驟：
1、雞脯肉洗凈，切小丁 。
2、姜洗凈切絲，把淀粉、料酒調(diào)勻 。
3、青椒洗凈，切小塊 。
4、蔥、蒜、干紅椒洗凈備好 。
5、油熱入花椒、蔥、干紅椒出香味，入雞肉丁，快速翻炒，入適量醬油 。
6、炒至片刻，等雞肉顏色發(fā)白，塊變小，入青椒 。
7、青椒稍微炒至半生，入鹽、蒜攪勻出鍋 。
