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青辣椒炒肉應(yīng)先炒什么

2026-03-21 云知道辣椒

應(yīng)先炒五花肉。
青辣椒炒肉的做法：
1、五花肉半斤洗凈；
2、將五花肉切片，用生抽將肉腌制一會(huì)兒；
3、準(zhǔn)備好辣椒并洗凈；
4、將尖椒和青蒜切段；
5、起油鍋，下五花肉煸香并出出油；
6、炒好的五花肉盛起待用；
7、將辣椒，青蒜入鍋煸炒；
8、等到辣椒炒至表皮有點(diǎn)快糊的時(shí)候，下肉一起炒勻；
【青辣椒炒肉應(yīng)先炒什么】9、加入鹽、雞精調(diào)味，就可以出鍋。