寶寶瘦肉蒸蛋的用料
瘦肉(梅肉) 一小塊雞蛋 1個鹽 適量醬油 適量食用油 一小勺玉米淀粉 一小勺蔥花少許
寶寶瘦肉蒸蛋的做法步驟
【寶寶肉雞蛋羹的做法?】步驟 1
梅肉切碎 剁成肉糜 放進碗里攪拌幾下 放入少許鹽 接著攪拌
步驟 2
加入一小勺醬油 少許的玉米淀粉接著攪拌
步驟 3
留出一個窩打入雞蛋或鴨蛋都行
步驟 4
整理一下邊緣部分 讓蛋液覆蓋住肉肉
步驟 5
鍋里放適量水 燒開后 放入鍋內 蓋好蓋著 定時十分鐘
步驟 6
還剩兩分鐘時 打開蓋子 在蛋的表面淋上一小勺醬油和一小勺花生油 撒上蔥花 蓋好蓋子 蒸兩分鐘 寶寶愛吃的
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