2煮五分鐘左右，撈出過(guò)涼后瀝干水分3碗里準(zhǔn)備適量陳醋生抽鹽白糖花椒粉香油，最后來(lái)兩勺辣椒油攪拌均勻4放入煮好的粉絲5加適量花生辣椒圈6最后撒上適量香菜7酸辣粉完成 。
【自己如何做酸辣粉】
根據(jù)自己口味加入鹽生抽步驟step 10 放入紅薯粉，加入香油煮幾分鐘步驟step 11 放入生菜，加入醋即可出鍋步驟step 12 再加入花生小米椒蔥花即可步驟step 13 酸辣好吃，晶瑩剔透的紅薯粉做好啦“十八里紅薯粉 。
酸辣粉怎么做，酸辣粉麻辣酸香，看似制作簡(jiǎn)單，其實(shí)還是有很多細(xì)節(jié)需要注意，做酸辣粉粉條的選擇很重要，湯底也很重要，一定不要煮過(guò)了，根據(jù)自己的喜好口味來(lái)放調(diào)料，這樣做出來(lái)的酸辣粉酸辣爽口，口感好酸辣粉可是我的最 。
一美味酸辣粉 做法1準(zhǔn)備干紅辣椒，香葉桂皮花椒和藤椒2全部放入料理機(jī)里打成粉3蔥姜蒜剁成末備用4五花肉剁成肉末5鍋里放比日常炒菜多2倍一些的油炒肉末，肉末炒熟后入蔥姜蒜末在加半勺鹽 。
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