依據(jù)個人口味不同清蒸螃蟹可以選擇放蔥或者不放 。
清蒸螃蟹做法：
1、用手捏住螃蟹兩排腿根處的大蓋兩側(cè) ， 用牙刷仔細將所有的地方刷幾次；
2、蒸鍋中放入適量的水 ， 將準(zhǔn)備好的姜片放入其中；
3、開水燒水水開鍋后 ， 將清洗干凈的螃蟹和紫蘇包放入蒸鍋 ， 采用中火蒸15分鐘左右；
【清蒸螃蟹可以放蔥嗎】4、等蟹殼呈鮮紅色 ， 蟹肉成熟時 ， 關(guān)火盛盤即可 。
推薦閱讀
- 清蒸螃蟹如何蒸螃蟹不掉腳
- 清蒸螃蟹為什么要反過來蒸
- 清蒸螃蟹要幾分鐘才能熟
- 清蒸螃蟹蘸什么醬好吃
- 小年到除夕可以剪頭嗎
- 清蒸偏魚怎么做
- 清蒸平魚怎么做
- 清蒸瓶子魚的做法
- 清蒸喬爾泰魚怎么做好吃
- 清蒸茄子的做法