所需材料：芥菜10斤、鹽一斤、辣椒粉3兩、大蒜1斤、味精3兩、醋半斤、熟豆油3兩、糖3兩 。
芥菜腌制方法：
1、將芥菜洗干凈，把菜晾干；
2、將切菜刀、菜板、炒菜鍋及鏟洗凈晾干；
3、將芥菜切絲；
4、切姜末、辣椒；
5、用油炒芥菜絲；
【請問怎么淹芥菜】6、油熱后，放入花椒、大料翻炒；
7、放入姜末、辣椒、鹽和醋，并放入菜絲翻炒四到五分鐘后趁熱放入缸內(nèi)；
8、放至于陽臺，第二天密封好即可 。
推薦閱讀
- 請問怎么樣鑒別祁門紅茶的優(yōu)劣
- LOL卡特琳娜對線怎么打
- 請問怎么樣可以做好可樂雞翅
- 請問怎么樣腌制檸檬是最好吃的
- 鹵水豬腳怎么做
- 請問怎么樣做啤酒鴨需要什么配料
- 鹵鴨架怎么做
- 請問怎么樣讓綠豆更快發(fā)芽
- 釘釘怎么看打卡記錄
- 請問怎么衣物如何平攤晾干