蘋果、山楂、草莓、都可以，根據(jù)你的喜好添加 。
果醬里加檸檬汁的原因：
放檸檬不僅可以調(diào)味，而且果醬不容易壞，因?yàn)闄幟视蟹栏墓δ?。
做果醬的方法：
主料：
草莓600克、糖300克到360克、檸檬汁40克 。
制作步驟：
1、洗好草莓去蒂，用刀切成片狀；
2、將草莓、檸檬汁和糖倒入小鍋中，攪拌均勻，放入冰箱腌制一個(gè)晚上；
3、先用大火燒到有點(diǎn)濃稠的時(shí)候調(diào)到中小火，不時(shí)的攪拌一下，以免糊底，最后轉(zhuǎn)小火，熬到想要的濃稠度；
4、將盛放果醬的容器沸水消毒再晾干；
【請問做果醬那些水果要加檸檬汁】5、在晾干的容器中裝入果醬約9分滿，倒置放涼后再放正，以排除空氣防止腐壞 。
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