香菜吃了會上火嗎？
中醫(yī)認(rèn)為香菜性是溫的，對陽氣盛的人，經(jīng)常大量的食用香菜，有可能出現(xiàn)上火的可能，所以建議適量食用香菜，這樣有利于人體的健康 。香菜中含有揮發(fā)油，還含有甘露糖醇、正葵醛、芳樟醇等等，這些揮發(fā)性的物質(zhì)，它具有開胃健脾、增進(jìn)食欲的作用 。
另外香菜還能為人體補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說維生素b1、b2和維生素c，還有胡蘿卜素，以及鈣、鐵、磷、鎂等礦物質(zhì)成分 。做湯的時(shí)候加上香菜，可提升湯的芳香，烹調(diào)肉類食品的時(shí)候，加上一些香菜可以去除腥味 。
另外香菜還有促進(jìn)血液循環(huán)的功能，所以虛寒體質(zhì)的人，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)香菜，還能夠改善手腳發(fā)涼的病狀 。
【香菜吃了會發(fā)炎加重嗎】喉嚨發(fā)炎可以吃香菜嗎
咽喉炎有急性咽喉炎和慢性咽喉炎之分，急性咽喉炎是急性上呼吸道感染的一個(gè)局部表現(xiàn)，而慢性的咽喉炎往往是急性咽喉炎遷延不愈，或者是一些毗鄰臟器的炎癥所導(dǎo)致 。兩者在飲食方面存在一些共性，比如都盡量不要食用過熱、過冷以及辛辣刺激的食物，同時(shí)要戒煙戒酒 。另外還要盡量食用清淡易消化的食物，保證飲食衛(wèi)生，注意營養(yǎng)均衡 。
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