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曬柿子干需要泡多久才能吃如何曬柿子干
1、曬柿子干需要煮水40分鐘才能吃。
2、挑選柿子曬制時(shí)，最好選擇成熟不久，還不是很軟，含水量少的柿子，另外，個(gè)頭也不要太大，重量在70-100克較好，并且外形比較圓潤(rùn)，盡量不選異形的果實(shí)，不易削皮。
3、去皮曬干得快。削皮后的柿子，在曬制的過(guò)程中對(duì)果肉中水分的蒸發(fā)很有幫助，這樣會(huì)比較容易曬干。
4、晾曬留一定間距。將柿子掉起來(lái)晾曬，最好保留一定的間距，不要排列太擠，兩只柿子之間至少保持兩寸左右的距離，有利于通風(fēng)干燥。
5、揉捏軟化柿子。柿子曬制一段時(shí)間后，一般三四天后，果肉表皮就開(kāi)始變白，這時(shí)候可以用手輕輕揉捏，可以幫助柿子軟化、脫澀，利于曬干。
怎么曬柿子干最簡(jiǎn)單最好吃
用料：柿子適量。
步驟：
1、采了一大盆柿子，削掉皮切塊。

2、柿子削好皮，切塊。

3、用戶需要將柿子切成小塊，然后中間的芯削掉。

4、用水沖洗一下，放在簾子上晾曬，大太陽(yáng)幾天就曬干了。

5、需要注意曬干后，擔(dān)心有灰塵又用開(kāi)水燙了一下，稍微晾干里可以吃了。

以上內(nèi)容參考百度百科-柿子干
柿子怎么曬成柿子干柿子曬成柿子干的方法
1、將柿子曬成柿子干，可以采用自然干燥或人工干燥的方法。自然干燥就是將柿子去皮后，放在太陽(yáng)底下暴曬，等柿餅外硬內(nèi)軟，回軟后無(wú)發(fā)汗現(xiàn)象，就可上霜了；
2、人工干燥是將柿子去皮后，放進(jìn)烤房中烘烤，等到柿餅內(nèi)外軟硬基本一致，將餅收起回軟，上霜即可。
柿子干怎么曬

柿子通過(guò)數(shù)天的晾曬后，水分慢慢蒸發(fā)，柿子中剩余大量糖分，所以含糖量很高，在食用時(shí)非常香甜，這種柿子也是我非常喜歡食用的一種食物。記得好多年前，爺爺家有一棵柿子樹(shù)，每到秋季樹(shù)葉落了，只有一個(gè)個(gè)金黃色的柿子掛在枝頭，每年都是我和爸爸去釆摘，然后把摘下的柿子一部分送給親戚朋友，另一部分媽媽就會(huì)把它晾曬后制作成美味香甜的柿餅，給我和妹妹吃。

主料：柿子
用料：小刀、陽(yáng)光、水
開(kāi)始制作
步驟1、將柿子沖洗一下，然后把外皮削去，不要把蒂去除，去了蒂的柿子容易壞。皮也不要扔，出霜就靠它。
步驟2、鍋中倒入適量清水，大火燒開(kāi)，將去皮的柿子放入沸水中燙一下拿出。
步驟3、然后將柿子放在寬敞的容器中，放在陽(yáng)光下晾曬。柿子皮也一起曬干。
步驟4、待曬得軟軟的時(shí)候，也就二、三天左右時(shí)，用手一個(gè)個(gè)將柿子輕輕捏壓幾下，但不可捏破喲。
步驟5、再過(guò)三天，第二次用手力度適中捏壓。再過(guò)幾天后，柿子變得有些硬了，這次可以用力捏壓成餅狀了。
步驟6、待曬得差不多時(shí)，找一個(gè)干凈的紙箱，放一層柿子皮，然后放一層柿子，這樣一層層碼好，最后蓋上紙箱放在通風(fēng)處。十多天后柿餅外面就會(huì)發(fā)現(xiàn)一層層白色的霜了。這樣就可以食用了。