秋葵焯水幾分鐘
3到4分鐘 。秋葵做法1、秋葵整根洗凈，再用清水浸泡10分鐘以上，如果用淡鹽水浸泡就更好了 。2、泡好的秋葵可以切去蒂把，但絕對(duì)不能露出里面的籽，這樣才能避免秋葵的營(yíng)養(yǎng)流失 。
也可以不切蒂把整根下鍋，做菜之前再切去蒂把，這樣更好 。3、燒一鍋水并在水里加適量鹽，燒開(kāi)之后再下入秋葵，由于秋葵較輕，會(huì)浮在水面上，所以下鍋之后要不停翻動(dòng)，讓秋葵受熱均勻 。4、通常焯燙3到5分鐘，焯燙至秋葵的顏色變深就馬上出鍋，焯燙時(shí)間太久會(huì)讓秋葵變得軟軟的，影響口感 。
5、秋葵出鍋后就馬上浸入冷水中降溫，如果浸入冰水中降溫就更好了，這是讓秋葵保持脆爽口感的關(guān)鍵 。6、等秋葵充分涼透后再撈出控水，按成菜要求切成條或塊等形狀，就可以用來(lái)制作各種菜肴了 。
【秋葵焯水幾分鐘才會(huì)熟】秋葵焯水幾分鐘 秋葵焯水多久
1、秋葵焯水的話一般只需要焯水至秋葵變色就好了，一般切塊的焯水15秒左右，沒(méi)切塊的焯水30秒左右就可以了 。秋葵是比較容易熟的蔬菜，一般用水煮的方式烹飪的話，通常只需要煮3分鐘左右就可以了 。
2、秋葵焯水可以去除澀味秋葵中含有一些有澀味的成分，比如說(shuō)鞣酸、苦味素等，焯水之后可以去除大部分的苦味物質(zhì)，加強(qiáng)口味 。保證顏色秋葵炒制之后顏色不容易變暗，焯水之后可以維持秋葵綠綠的顏色，食用起來(lái)更有食欲 。
秋葵焯水幾分鐘熟
秋葵焯水3-5分鐘即可出鍋 。秋葵（植物）一般指咖啡黃葵（學(xué)名：Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench）亦稱黃秋葵，是錦葵科一年生草本植物 。莖圓柱形，疏生散刺 。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛 ?；▎紊谌~腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形；花萼鐘形，密被星狀短絨毛；花黃色，內(nèi)面基部紫色，蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋 。花期5-9月 。
秋葵焯水幾分鐘可熟
秋葵焯水的話一般只需要焯水至秋葵變色就好，一般切塊的焯水15秒左右，沒(méi)切塊的焯水30秒左右 。秋葵焯水可以去除澀味，秋葵中含有一些有澀味的成分，比如說(shuō)鞣酸、苦味素等，焯水之后可以去除大部分的苦味物質(zhì)，加強(qiáng)口味 。
咖啡黃葵亦稱黃秋葵，是錦葵科一年生草本植物 。莖圓柱形，疏生散刺 。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛 ?；▎紊谌~腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形，花萼鐘形，密被星狀短絨毛，花黃色，內(nèi)面基部紫色，蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋 。
花期5-9月 。咖啡黃葵性喜溫暖，原產(chǎn)地印度，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū) 。中國(guó)湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣 。素有蔬菜王之稱，有極高的經(jīng)濟(jì)用途和食用等價(jià)值 。
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