秋葵焯水幾分鐘
3到4分鐘 。秋葵做法1、秋葵整根洗凈，再用清水浸泡10分鐘以上，如果用淡鹽水浸泡就更好了 。2、泡好的秋葵可以切去蒂把，但絕對不能露出里面的籽，這樣才能避免秋葵的營養(yǎng)流失 。
也可以不切蒂把整根下鍋，做菜之前再切去蒂把，這樣更好 。3、燒一鍋水并在水里加適量鹽，燒開之后再下入秋葵，由于秋葵較輕，會浮在水面上，所以下鍋之后要不停翻動，讓秋葵受熱均勻 。4、通常焯燙3到5分鐘，焯燙至秋葵的顏色變深就馬上出鍋，焯燙時間太久會讓秋葵變得軟軟的，影響口感 。
5、秋葵出鍋后就馬上浸入冷水中降溫，如果浸入冰水中降溫就更好了，這是讓秋葵保持脆爽口感的關(guān)鍵 。6、等秋葵充分涼透后再撈出控水，按成菜要求切成條或塊等形狀，就可以用來制作各種菜肴了 。
秋葵撩水幾分鐘
秋葵是比較容易熟的蔬菜，一般用水煮烹飪的話，通常只需要煮3到5分鐘左右 。秋葵焯水的話一般只需要焯水至秋葵變色就好，一般切塊的焯水15秒左右，沒切塊的焯水30秒左右 。秋葵，又名羊角豆、黃秋葵、毛茄，原產(chǎn)于非洲，20世紀初引入我國，一般種植于南方地區(qū)，錦葵科一年生草本植物 。
性喜溫暖，原產(chǎn)地為非洲今日埃塞俄比亞附近以及亞洲熱帶，被稱為“植物黃金” 。秋葵含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素C、1 。03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿卜素 。
秋葵煮幾分鐘可以吃
秋葵煮兩三分鐘就可以吃了 。
秋葵熱水煮多長時間秋葵用熱水煮有兩種方式，一種是焯水，另一種是煮熟，兩種煮制的方式加熱的時間不一樣 。焯水秋葵焯水的話一般只需要焯水至秋葵變色就好了，一般切塊的焯水15秒左右，沒切塊的焯水30秒左右就可以了 。
煮熟秋葵是比較容易熟的蔬菜，一般用水煮的方式烹飪的話，通常只需要煮3到3分鐘左右就可以了 。秋葵焯水有什么作用去除澀味秋葵中含有一些有澀味的成分，比如說鞣酸、苦味素等，焯水之后可以去除大部分的苦味物質(zhì)，加強口味 。
【秋葵一般煮幾分鐘】
保證顏色秋葵炒制之后顏色容易變暗，焯水之后可以維持秋葵綠綠的顏色，食用起來更有食欲 。
秋葵在制作菜肴之前最好焯一下水，焯水可以去除秋葵的澀味，讓秋葵更加好吃 。下面介紹秋葵焯水的正確方法，讓你了解秋葵焯水幾分鐘好 。秋葵最寶貴的東西就是它的黏液，而這些黏液很容易流失到水中 。因此，秋葵焯水時必須整根下鍋，如果切好以后再焯水就完全錯了 。
秋葵水開了煮幾分鐘
水開了，秋葵煮1-2分鐘 。秋葵是一種草本植物，平時可以生吃、炒著吃，煮著吃，其營養(yǎng)豐富，含有維生素C、鐵、鈣等營養(yǎng)成分，除此之外還含有草酸和鞣質(zhì)，口感也比較澀，建議水煮后食用，在沸水中煮1-2分鐘，可以讓秋葵的口感更好 。
平時直接將秋葵焯水后，還是會殘留苦味，一般是因為焯水的方法有誤，所以平時在把秋葵洗凈后，用淡鹽水浸泡10分鐘，泡好后去蒂，再放入燒好的沸水中煮，放入少量食鹽，燙1-2分鐘撈出，放入涼水中過一遍，就可以去除苦澀的味道 。
蒸秋葵要蒸幾分鐘
蒸秋葵要蒸5-8分鐘左右即可 。一般鍋中的水開之后，將秋葵放進去蒸5-8分鐘左右，就可以將秋葵蒸熟了，不需要蒸太長時間，蒸的時間太長，是很容易導(dǎo)致秋葵變老的，從而影響秋葵的口感 。
其次蒸太長時間，還容易導(dǎo)致秋葵中的營養(yǎng)成分流失，降低其營養(yǎng)價值 。秋葵，錦葵科秋葵屬，素有“蔬菜王”之稱；原產(chǎn)地印度，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū) 。秋葵有蔬菜王之稱，其嫩莢肉質(zhì)柔嫩，含有由果膠及多糖組成的粘性物質(zhì)，使秋葵有一種特殊風味，口感爽滑；可炒食、做湯、罐藏等 。
