首先將花甲放在鹽水中浸泡半小時，洗凈大多數(shù)泥沙浸泡完成后，再滴入幾滴香油，然后使勁搖晃，晃出花甲體內(nèi)部分泥沙接下來換一盆干凈的清水，將花甲放在里面，并用筷子攪拌最后換清水靜止幾分鐘，再用大水使勁沖洗即可 。
1首先從冰箱里取出冰凍花甲肉用清水洗用盤子裝好2然后準(zhǔn)備蔥段，姜絲，鍋里放入適量的食用油，姜，蔥段，和姜絲，放進(jìn)鍋里爆炒兩分鐘3等炒出香味之后，把花甲肉倒進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒，根據(jù)個人口味，可以 。
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