【雞蛋殼能吃嗎】雞蛋殼能吃 。吃法：將雞蛋殼洗干凈 ， 放入微波爐高火加熱至完全干燥變脆 ， 取出冷卻后 ， 放在干凈的平板上 ， 用搟面杖碾碎 ， 粉末越細(xì)口感越好 。蛋殼是由碳酸鈣組成的 ， 碳酸鈣進(jìn)入人體內(nèi)后能夠與胃酸發(fā)生反應(yīng) ， 生成游離態(tài)的鈣離子 ， 可以被人體吸收 ， 從而補(bǔ)鈣 。但是在食用的時(shí)候 ， 一定要高溫消毒 ， 殺滅細(xì)菌 。
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