【浙江冬至吃什么傳統(tǒng)食物 浙江冬至吃什么】1、寧波湯果:“吃了湯果大一歲”，在寧波冬至必吃的一樣?xùn)|西就是湯果，湯果的食材與湯圓類(lèi)似，只是內(nèi)部沒(méi)有餡料 ?，F(xiàn)在寧波人過(guò)冬至，會(huì)把湯果改成糯米粉，加番薯粒，叫番薯湯果 。
2、杭州年糕:杭州人喜歡在冬至這一天吃年糕來(lái)慶祝，每逢冬至，都會(huì)制糕來(lái)祭祖或者饋贈(zèng)親友 。在飲食上，三餐都會(huì)做不同風(fēng)味的年糕，芝麻粉拌白糖的年糕、肉絲炒年糕等等種類(lèi)繁多 。杭州人冬至吃年糕圖吉利，寓意年年長(zhǎng)高 。
3、大頭菜烤年糕:寧波人喜愛(ài)“大頭菜烤年糕”冬至前一天，寧波人一般不出門(mén)，冬至節(jié)一早有全家人吃大頭菜烤年糕的習(xí)俗 。大頭菜香成了寧波冬至節(jié)風(fēng)味獨(dú)特的鄉(xiāng)間美食，讓人食之難忘 。冬至節(jié)前夜，家家烤大頭菜，大灶的火燒得旺旺的，將大頭菜洗凈，削皮切塊，菜葉也不要浪費(fèi) 。
4、酒釀圓子:酒釀圓子是江浙一帶有名的小吃，不僅用來(lái)招待客人，而且會(huì)在節(jié)慶期間吃 。在寧波的冬至習(xí)俗里，酒釀圓子是必吃的美食之一 。
5、麻糍:溫州麻糍其實(shí)也是湯圓粉制作而成，表面再滾上一些白糖和豆沙，每到冬至節(jié)間，這種軟糯的小麻糍就會(huì)流行在溫州的街頭小巷子里 。
6、餛飩:俗話說(shuō)，“冬至餛飩夏至面”，直到現(xiàn)在都很流行 。在紹興，冬至那天吃碗熱騰騰的餛飩才是過(guò)節(jié)的標(biāo)配 。
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