1、材料：白菜100克、牛肉200克、姜5片、生抽1勺、鹽3克（根據(jù)個人口味調(diào)整）、料酒1勺
2、白砂糖5克、蔥4小顆、辣椒醬1小勺 。
【牛肉白菜做法 牛肉白菜做法是什么】3、油燒到四五成熱 ， 放蔥段 ， 蒜頭 ， 姜絲榨油 。
4、牛肉下鍋翻炒 ， 加料酒 ， 生抽 ， 糖 。
5、加好所有佐料后 ， 加一點點水 ， 燒到鍋中心冒泡 。
6、繼續(xù)放水 ， 將牛肉淹沒在水里 ， 加入辣椒醬 ， 蓋上鍋蓋 ， 繼續(xù)燒 。
7、水燒開后 ， 放大白菜 ， 加鹽 ， 蓋上鍋蓋繼續(xù)燒 。
8、等鍋燒開后 ， 嘗嘗味道 ， 咸淡自行調(diào)整后 ， 就可以出鍋 。
推薦閱讀
- 家庭拉面怎么做好吃 家庭版拉面做法
- 雞汁豆腐串的做法 雞汁豆腐串怎么做
- 腌菜牛肉火鍋怎么做 怎么做腌菜牛肉火鍋
- 豆沙可以做什么美食 豆沙美食做法
- 菠蘿酒怎么泡 菠蘿酒做法
- 油果子的家常做法 油果子怎么做
- 蓮蓉蛋黃月餅的做法 蓮蓉蛋黃月餅怎么做
- 麻椒雞的做法 麻椒雞的做法是什么
- 洋芋紅燒豬蹄怎么煮才好吃 洋芋紅燒豬蹄的美味做法
- 土豆炒肉片的做法 土豆炒肉片怎么做