1、選擇干凈無油的容器將海參放到里面，倒純凈水沒過海參，蓋上蓋子密封，接著冷藏24小時(shí)取出，換水再次浸泡一天一夜 。
【正確發(fā)干海參的方法 發(fā)干海參步驟】2、用剪刀破腹，將里面的沙子和內(nèi)臟取出，沖洗干凈，將海參在水中大火煮開再轉(zhuǎn)小火 。煮好的海參再浸泡2-3天即可 。
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