1、食材準備：豬小排、料酒、食鹽、醬油、米醋、白糖、姜片 。
【糖醋排骨懶人版如何做】2、將買回來的新鮮豬小排切成大小合適的小塊，然后起鍋倒進少量食用油，先下姜片爆出香味，然后將排骨全部倒進鍋中，小火慢慢煸炒，等到排骨表面金黃焦糊以后，就可以放進糖醋排骨黃金比例調(diào)味料來，先往鍋中加進一勺料酒，然后是兩勺子醬油，接著就是三勺米醋，最后四勺白糖，翻炒均勻 。
3、鍋中食材以及調(diào)味料全部炒勻以后，就可以倒進足量清水，將排骨全部覆蓋住了，然后蓋上鍋蓋中小火燜煮20分鐘以后，往里面添加適量食鹽調(diào)味，接著就可以開大火收汁，等到鍋中湯汁濃稠，就直接撒入適量的熟芝麻點綴提鮮，然后就直接端出開吃吧 。
推薦閱讀
- 排骨怎么炒簡單又好吃
- 豆豉排骨的烹飪方法
- 香煎排骨如何做
- 怎樣做馬排骨好吃
- 排骨湯燉成奶白色的方法
- 糖醋魚如何做好吃又簡單的做法
- 海帶排骨湯怎么做好吃 怎么做海帶排骨湯
- 糖醋排骨和紅燒排骨有哪些區(qū)別
- 排骨怎么做比較好吃 怎么做比較好吃排骨
- 可以使用熱水清洗排骨嗎