1、食材：山藥50克 ， 南瓜面粉100克 ， 雞蛋1個(gè) ， 藍(lán)莓25克 ， 山楂20克 ， 酵母1克 。
2、山藥清洗干凈 ， 去皮 ， 切片 ， 放入蒸鍋中 ， 蒸熟 。
3、碾壓成泥 。
4、加入雞蛋、南瓜面粉和酵母 ， 攪拌均勻 。
5、山楂切碎 ， 倒入面粉中 ， 攪拌均勻 。
6、揉成光滑的面團(tuán) 。
7、分成10g/個(gè) ， 揉圓 ， 壓扁 。
8、放在烤盤(pán)上 ， 發(fā)酵至2倍大 。
【藍(lán)莓山藥小軟餅如何做】9、放上藍(lán)莓 。
10、放入烤箱中 ， 180度 ， 烤10分鐘 。
11、取出 ， 放涼 。
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