1、南瓜和山藥不建議一起吃 。
【南瓜與山藥能不能同吃】2、南瓜富含胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷等成分 ， 是一種健胃的主食 。山藥甘而平 ， 益氣健脾 。其淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)有利于脾胃消化吸收 ， 既可用于醫(yī)藥 ， 又可用于食品 。南瓜和山藥具有很強的營養(yǎng)價值和功能 。但如果南瓜和山藥一起食用 ， 南瓜中含有維生素C分解代謝酶 ， 會破壞富含維生素C的山藥 ， 從而降低山藥的營養(yǎng)價值 。
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