1、準備生姜 ， 蔥 ， 食鹽 ， 鵝蛋 ， 生抽 ， 番茄醬以及菜花 ， 先把菜花清洗干凈 ， 掰成小朵 ， 浸泡一下 ， 雞蛋打進碗里面攪拌均勻 ， 生姜蔥洗干凈切成絲 ， 鍋燒熱把油添加進去 。
【菜花炒鵝蛋怎么做】2、然后再燒熱 ， 蛋液放進去攤成餅狀 ， 用鏟子滑散 ， 再把蔥姜放進去爆出香味 ， 菜花水分控干放進去 ， 添加適量的鹽翻炒均勻 ， 然后再加入適量的生抽 ， 添加一些番茄醬以及清水翻炒均勻 ， 用大火把湯汁收干就可以吃了 。
1、準備生姜 ， 蔥 ， 食鹽 ， 鵝蛋 ， 生抽 ， 番茄醬以及菜花 ， 先把菜花清洗干凈 ， 掰成小朵 ， 浸泡一下 ， 雞蛋打進碗里面攪拌均勻 ， 生姜蔥洗干凈切成絲 ， 鍋燒熱把油添加進去 。
【菜花炒鵝蛋怎么做】2、然后再燒熱 ， 蛋液放進去攤成餅狀 ， 用鏟子滑散 ， 再把蔥姜放進去爆出香味 ， 菜花水分控干放進去 ， 添加適量的鹽翻炒均勻 ， 然后再加入適量的生抽 ， 添加一些番茄醬以及清水翻炒均勻 ， 用大火把湯汁收干就可以吃了 。
