1、用料：土豆1個 ， 尖椒1個 ， 鹽2克 ， 蒜1瓣 ， 醋3勺 ， 油適量 。
2、土豆削皮 ， 清洗干凈 ， 切成土豆絲 。
3、土豆切絲放入涼水中浸泡出淀粉 。
4、尖椒切絲、大蔥切絲、大蒜瓣拍碎 ， 備幾?；ń?。
5、熱鍋涼油 ， 油開后迅速放入花椒粒接著下入尖椒絲（青椒絲）土豆絲翻炒 。
6、迅速翻炒至熟后加入鹽 ， 出鍋前放入大蔥絲、蒜末、醋增香 。
【土豆怎么炒好吃】7、清炒土豆絲即可出鍋 。
1、用料：土豆1個 ， 尖椒1個 ， 鹽2克 ， 蒜1瓣 ， 醋3勺 ， 油適量 。
2、土豆削皮 ， 清洗干凈 ， 切成土豆絲 。
3、土豆切絲放入涼水中浸泡出淀粉 。
4、尖椒切絲、大蔥切絲、大蒜瓣拍碎 ， 備幾?；ń?。
5、熱鍋涼油 ， 油開后迅速放入花椒粒接著下入尖椒絲（青椒絲）土豆絲翻炒 。
6、迅速翻炒至熟后加入鹽 ， 出鍋前放入大蔥絲、蒜末、醋增香 。
【土豆怎么炒好吃】7、清炒土豆絲即可出鍋 。
