１、食材準(zhǔn)備：毛豆１５０克、大蒜、精鹽、生抽、菜籽油、青椒、紅椒各適量 。
２、毛豆仁洗凈 。
３、紅椒、青椒切丁 。
４、切好蒜片、剁點(diǎn)蒜泥 。
５、開水鍋里焯一下毛豆仁至八成熟 。
６、鍋中入油，炒香蒜片 。
７、加入毛豆仁小炒 。
８、加入紅椒和青椒 。
９、加入少許生抽 。
１０、加入鹽炒勻 。
１１、加入蒜泥，炒勻即可 。
【毛豆仁怎么炒好吃】
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