【適合夏季吃的下飯菜】1、水煮杏鮑菇 ， 食材：杏鮑菇200克、豆瓣醬1湯匙、食用油3湯匙、水淀粉1湯匙、白糖1茶匙、鹽6克、花椒幾粒、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒(紅 ， 尖 ， 干)3段、香菜適量 。
2、狼牙土豆 ， 食材：土豆3個 ， 小蔥、香菜、干辣椒面、花椒粉、孜然粉、鹽、味精、白砂糖、醋各適量 。
3、麻辣素?zé)垢?nbsp;， 食材：嫩豆腐、辣椒粉、花椒粉、郫縣豆瓣、水淀粉、姜、蒜、生抽 。
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