1、用高筋面粉、水、食鹽、白糖、黃油、酵母和成光滑的面團后等待發(fā)酵 。
2、將發(fā)酵好的面團排氣，搟成盤子大小的圓餅 。
3、放入相應尺寸的披薩盤中，用手按成邊緣厚，中間薄的餅坯，用叉子扎孔，以防烤制的時候膨脹鼓起 。
4、把蔬菜改刀，火腿腸和圣女果切片，杏鮑菇、洋蔥和青椒切小塊 。
5、取出餅坯，如果餅坯鼓起，就再用叉子扎幾下，抹甜辣醬 。
6、放馬蘇里拉奶酪，逐層放上蔬菜和馬蘇里拉奶酪，最后披薩表面再放一層馬蘇里拉奶酪，撒黑胡椒，餅坯邊緣刷蛋黃液 。
【披薩這么做的】7、放入烤箱中層，上下烤190度，啟動熱風循環(huán)功能，烤15到20分鐘即可 。
推薦閱讀
- 玉米面饅頭怎么做好吃
- 淮山怎么做最營養(yǎng)
- 豬排怎么做軟
- 五彩發(fā)糕的做法和配方
- 胡豆涼粉怎么做
- 蒜容排骨怎么做才好吃
- 怎么做鴨血凍
- 正宗麻魚的做法和配方
- 怎么做扣肉
- 做豆腐一斤黃豆多少水